Gezonde en duurzame voeding, vandaag en in de toekomst: dat is waar Rikolto voor gaat. Van een eerlijk inkomen voor de boer tot betaalbare, kwaliteitsvolle voeding voor iedereen. Want goed eten is een recht.
Goed eten is de goedkoopste gezondheidszorg. Goed eten is het krachtigste wapen in de strijd tegen klimaatverandering. Goed eten is inkomen voor miljoenen boerenfamilies. Goed eten verbindt mensen, van stad tot platteland.
Gezonde en duurzame voeding, vandaag en in de toekomst: dat is waar Rikolto (vroeger Vredeseilanden) voor gaat. Van een eerlijk inkomen voor de boer tot betaalbare, kwaliteitsvolle voeding voor iedereen. We verbinden burgers, boeren, bedrijven, (kennis)instellingen en overheden. Wereldwijd bouwen we samen aan vernieuwende, inspirerende initiatieven die tegemoet komen aan de mondiale uitdagingen rond biodiversiteit, klimaat en ongelijkheid. Zo dragen we bij aan systeemoplossingen voor voeding. Want goed eten is een recht.
Rikolto is bovenal een beweging van mensen die geven om goed eten. Mensen zoals jij, die steun geven, die in hun omgeving hetzelfde doel nastreven. In dit overzicht delen we de impact die we samen met jou bereiken.
De ongelooflijke variëteit aan eten op ons bord, is geen evidentie. Om een groeiende wereldbevolking te voeden in een veranderend klimaat, moet de voedingssector op zoek naar stabiele toeleveringsketens die kwaliteitsvol, betaalbaar eten garanderen voor iedereen – nu en in de toekomst.
De uitdagingen zijn niet min:
Rikolto (Vredeseilanden) gelooft dat familiale landbouwbedrijven een groot stuk van het antwoord in handen hebben. Samen produceren deze boeren en boerinnen meer dan 70% van ons voedsel. Maar individueel staan ze zwak op de markt, waardoor hun potentieel onbenut blijft. Verandering op globale schaal is nodig zodat voedselmarkten waarde creëren voor iedereen, te beginnen voor boeren.
We coachen boerengroepen om betrouwbare zakenpartners te worden die de beste landbouwtechnieken gebruiken. We verbinden boerengroepen met supermarkten en bedrijven uit de voedingssector. We zoeken naar nieuwe manieren om zaken te doen op lange termijn, waarbij winsten en risico's eerlijk verdeeld zijn.
Werken aan inclusieve handelsrelaties is de kern van ons werk
Rikolto bouwt bruggen tussen voedingsbedrijven, overheden, onderzoeksinstellingen, banken en boerenorganisaties. Samen zoeken we naar het antwoord op de vraag: wat eten we morgen? We planten en oogsten nieuwe oplossingen die ons voedingssysteem transparanter maken, zodat duurzaam ook voor consumenten de makkelijkste keuze wordt.
Rikolto is een internationale organisatie met meer dan 40 jaar ervaring in de landbouw- en voedingssector. Via 8 regionale kantoren zetten onze teams in 18 landen samenwerkingen op tussen boerenorganisaties en spelers in de voedingsketen. We vormen een hecht netwerk van open en competente collega’s die klaar staan om samen te werken met iedereen die vooruit wil.
Het werk van Rikolto in België past binnen het wereldwijde programma Goed eten voor steden. We zoeken antwoorden op 3 vragen: Hoe zorgen we voor goed eten op school? Hoe zorgen we dat goed eten in de supermarkt de norm wordt? Hoe versterken we de stem van burgers in de toekomst van ons voedselsysteem
Onze strategie wijst de weg naar duurzame voedselsystemen door zich te richten op interventies die de rol van meerdere spelers in het voedselsysteem kunnen veranderen, van mondiaal tot lokaal niveau.
De strategie bouwt voort op onze expertise om inclusieve zakelijke relaties te bewerkstelligen. Ze beschrijft onze systeembenadering voor samenwerking met diverse partners om via drie globale programma's en drie strategieën de bredere uitdagingen van het voedselsysteem aan te pakken.
