Recepten voor goed eten

Elke maand vertelt collega Jelle Goossens in de Rikolto-nieuwsbrief hoe we met goed eten de wereld veranderen. Elke maand delen we een verrassend recept. Hieronder vind je enkele van die recepten. Schrijf je onderaan in op de nieuwsbrief om niks te missen. 

Tortilla van Bommeke

Ontdek het favoriete recept van Rikolto-fan Jana en haar oma. Eenvoudig, lekker en een ideale restjesverwerker.

Raadpleeg het recept

Linzenballetjes met Frisse Dip

Bereid dit verrassend, heerlijk en gezond recept van kok Ferre; Krokante za'atar linzenballetjes met sinaasappel-miso-tahini dip.

Raadpleeg het recept

From Rikolto Wit(Love)

Witloof met kaassaus en koolrabi. Maak deze smakelijke klassieker op de magische wijze van topchef Seppe Nobels.

Raadpleeg het recept

Vegan Tostones

Ontdek de vegan versie van dit populair Nicaraguaans gerecht op basis van bakbananen, en breng de zon in huis.

Raadpleeg het recept

Vegan Chocoladecake

Voor de zoetebek in jou, verwen jezelf met deze verrukkelijke cake met quinoa; plantaardig, glutenvrij en rijk aan proteïnen.

Raadpleeg het recept

Arroz con Leche

Beter bekend als rijstpap. Heerlijk verwarmend gerecht, gemaakt met slechts 5 ingrediënten en gesmaakt door jong en oud.

Raadpleeg het recept

Pittige Tomaatjes

Vul je bord met verschillende smaken, kleuren en structuren in dit simpel, zomers gerechtje. Zeer lekker met salade, gebakken rijst of als aperitiefje.

Raadpleeg het recept

Krokante Peren met Chocolademousse

Van een simpel stuk fruit tot een heerlijk dessert, ideaal om een gezellig moment te delen.

Raadpleeg het recept

Energieke Granolarepen

Ideaal om mee te nemen als ontbijt of als tussendoortje, vol vitaminen en energie. Zo geraak je fluitend door de dag.

Raadpleeg het recept