19/9/2024: Symposium 'De supermarkt van morgen verbeeld'

Rikolto, Comeos, UGent, Gondola, KU Leuven, The Shift en Abdij van Park nodigen je van harte uit op het symposium ‘De supermarkt van morgen verbeeld: perspectieven en dialoog’ op donderdag 19 september in Leuven. Schrijf je gratis in. Het programma vind je onderaan.

Schrijf je in

De inschrijvingen zijn afgesloten. Wil je er echt heel graag nog bij zijn, stuur dan een mailtje naar maarten.corten@rikolto.org.

Programma

Supermarkten bedienen een grote groep burgers en hebben belangrijke hefbomen in handen om het voedselsysteem te verduurzamen. Ze nemen veel initiatieven, maar praktijken opschalen blijft moeilijk. Wat zijn de struikelblokken en voorwaarden voor structurele verduurzaming? Deze vragen legden we voor aan supermarkten in een reeks keukentafelgesprekken. Het resultaat van deze gesprekken vormt het startpunt van dit symposium. Samen met diverse stakeholders en het publiek verbeelden we de ‘supermarkt van morgen’.

Dit symposium kader binnen 'Erfood, het Culinair Erfgoedfestival van Leuven'.

• 19 September 2024, 14u00 - 17u00 (+ receptie)
• Abdij van Park, Sint-Jan-de-Evangelist-kerk (Google Maps)
• Het symposium zal in het Nederlands en het Frans verlopen, met simultaan tolken naar het Engels.
• Deelname is gratis.

13u30: Deuren open

14u00: Inleiding

• Welkom (Thibault Geerardyn, Rikolto, en Stefan Van Lani, Abdij van Park)
• Het belang van verbeelding (prof. Joost Dessein, Universiteit Gent)

14u30: De supermarkt van morgen

• Jan Wyckaert, Rikolto

14u45: Perspectieven van de supermarkten

• Pascal Léglise, Carrefour
• Ingrid Boom, Colruyt Group
• Isabelle Colbrandt, Lidl
• Pierre-Alexandre Billiet, Gondola
• Artistieke interventie (The Royal Improphonic Orchestra & Theatre)

15u20: Perspectieven van stakeholders

• Patricia De Clerck, Agentschap Landbouw & Zeevisserij
• Justine Arkens, Groene Kring
• Erik Mathijs, KU Leuven
• Bart Buysse, Fevia
• Sarah Braeye, Rikolto
• Koorzang (Cuerdas)

16u00: Perspectieven van het publiek

• Interactieve dialoog met stakeholders en publiek (Jelle Goossens, Rikolto)
• Artistieke interventie (The Royal Improphonic Orchestra & Theatre)

16u45: Slot

• Reflecties (prof. Hendrik Slabbinck, Universiteit Gent)
• 'The way forward' (Tessa Avermaete, KU Leuven, en Gert Engelen, Rikolto)
• Koorzang (Cuerdas)

16u45 - 18u00

• Netwerkreceptie

Rondleiding (Volzet)

Helaas is de rondleiding reeds volzet.

Vragen over ons symposium kan je richten aan maarten.corten@rikolto.org.

Wat is jouw boodschap aan de supermarkt?

Welke verandering zie jij graag in jouw supermarkt, morgen of over 20 jaar? Moet ze iets veranderen aan haar assortiment, de winkelinrichting, of misschien de pormotieboekjes? Mag ze jou helpen om lekkere, gezonde en duurzame keuzes te maken (en hoe dan)? Moet ze (meer) werk maken van een eerlijk inkomen voor de boeren achter hun producten? Laat het ons weten.

‍

‍

‍

‍